Alcoholvrije bieren leiden niet tot een kater. Maar wat is eigenlijk een kater? En hoe voorkom je hem en wat doe je ertegen? Een kater is...

Er wordt steeds meer (alcoholvrij) craftbier uit blik verkocht. Maar toch hebben flessen nog steeds de overhand als verpakking voor bier....

Als je de tijd neemt om te proeven, geniet je meer van je alcoholvrije bier. In dit artikel lees je tips hoe proeven in zijn werk gaat.

De IPA heeft dankzij craft brouwerijen een enorme opmars doorgemaakt, ook in alcoholvrije varianten. De geschiedenis van IPA is deels mysterieus; het romantische verhaal gaat over Pale Ale die aangepast werd voor de lange reis naar India, maar de echte oorsprong ligt in marketing door de Bow Brewery. Tegenwoordig zijn er veel IPA-varianten, zoals NEIPA en Double IPA. De bitterheid van IPA werkt goed in alcoholvrije bieren, waarbij extra hop de smaak compenseert.

Via Facebook kregen we de vraag of er een overzicht is van alle vegan-friendly bieren. Dit onderwerp had ik al eens met een vegan vriend...

De trend in Nederland is dat we steeds minder alcohol drinken. Het percentage overmatige drinkers daalt (van 9,9% van de bevolking naar...

“Pap, mag ik een alcoholvrij biertje?” vroeg mijn dochter van 13 deze week. “Euhhhh.. mooi onderwerp voor een blog”, was mijn ontwijkende...

Wijn heeft Vivino, Restaurants hebben The Fork (voorheen Iens), technische en huishoudelijke apparaten vergelijk je op Kieskeurig.nl en...

De terrassen zijn weer open, de zomer is begonnen☀️. We mogen weer! En daar blijven we onze alcoholvrije bieren bij bestellen. Het aantal...

In mijn zoektocht naar interessante weetjes over alcoholvrij bier liep ik tegen een opvallend onderzoek aan. In München werd in 2009 een...