top of page

ONDERNULPUNTVIJF
BLOG


Foodpairing
Van de week kreeg ik een tip dat je ook lekker kunt koken met alcoholvrij bier (dankjewel Sabine). Dat zette me aan het denken. Welk...

raoulvanneer
26 sep 20203 minuten om te lezen


Hop, hop, hop…
Dit is een lied over een plant Een groene plant Een mooie plant Een welriekende plant Een grote en sterke Ja een nuttige plant... Het...

raoulvanneer
19 sep 20202 minuten om te lezen


Craft bier
We werken tegenwoordig agile, we maken een selfie met onze bestie, want YOLO 😎. En we drinken (alcoholvrij) Craft bier. Is dat ook...

raoulvanneer
11 sep 20202 minuten om te lezen


Nuchtere Hollanders
Een mooie benaming voor het volk uit het koude kikkerlandje. Iedereen kent deze uitdrukking wel. Het is niet helemaal duidelijk waar het...

raoulvanneer
5 sep 20202 minuten om te lezen


Waarom is alcoholvrij bier tegenwoordig toch zo lekker?
Je hoort steeds dat tegenwoordig de alcoholvrije bieren een stuk lekkerder zijn. Een willekeurige greep uit onze shop laat zien dat er de...

raoulvanneer
29 aug 20203 minuten om te lezen


Bier zonder kater
Alcoholvrije bieren leiden niet tot een kater. Maar wat is eigenlijk een kater? En hoe voorkom je hem en wat doe je ertegen? Een kater is...

raoulvanneer
23 aug 20202 minuten om te lezen


De kroonkurk
Er wordt steeds meer (alcoholvrij) craftbier uit blik verkocht. Maar toch hebben flessen nog steeds de overhand als verpakking voor bier....

raoulvanneer
15 aug 20203 minuten om te lezen


Meer genieten: hoe proef je bier?
Als je de tijd neemt om te proeven, geniet je meer van je alcoholvrije bier. In dit artikel lees je tips hoe proeven in zijn werk gaat.
Frits Dunnink
28 jul 20205 minuten om te lezen


Me myself and IPA - de geschiedenis van een populaire soort
De IPA heeft dankzij craft brouwerijen een enorme opmars doorgemaakt, ook in alcoholvrije varianten. De geschiedenis van IPA is deels mysterieus; het romantische verhaal gaat over Pale Ale die aangepast werd voor de lange reis naar India, maar de echte oorsprong ligt in marketing door de Bow Brewery. Tegenwoordig zijn er veel IPA-varianten, zoals NEIPA en Double IPA. De bitterheid van IPA werkt goed in alcoholvrije bieren, waarbij extra hop de smaak compenseert.

raoulvanneer
25 jul 20202 minuten om te lezen


Is (alcoholvrij) bier veganistisch?
Via Facebook kregen we de vraag of er een overzicht is van alle vegan-friendly bieren. Dit onderwerp had ik al eens met een vegan vriend...

raoulvanneer
18 jul 20203 minuten om te lezen
bottom of page