Kasteel - Donker 0.0 is de enige alcoholvrije quadrupel die er is. Het is een donkerbruin bier met een beige schuimkraag die mooi aan het glas blijft kleven. Aroma’s van karamel en kandijsiroop die het zoete karakter verraden. De gebrande toetsen creëren een volmondig smaakprofiel met een licht bittere, kruidige afdronk.