Dry January lijkt simpel, maar is vaak lastiger dan gedacht. Op basis van mijn eigen ervaringen deel ik zes praktische tips om een alcoholvrije maand vol te houden. Over moeilijke momenten, afkickverschijnselen, het belang van goede alternatieven en waarom “nee is nee” cruciaal is. Nuchter, eerlijk en zonder belerend gedoe.

0.0% bier is complexer dan je denkt. Ontdek de wetenschap achter alcoholvrij brouwen, internationale verschillen in wetgeving, en waarom de smaakrevolutie nog maar net begonnen is.