Rudy’s is een onafhankelijke brouwerij uit Kuldīga, Letland, opgericht in 2019 door een stel en hun hond Rudy. Hun missie: kombucha brouwen die puur, eerlijk en vernieuwend is. Vanuit hun kleine brouwerij werken ze uitsluitend met biologische ingrediënten en combineren ze traditionele fermentatie met creatieve smaken. Rudy’s is inmiddels internationaal onderscheiden met meerdere awards, maar blijft trouw aan hun roots: kleinschalig, ambachtelijk en met een hart voor mens en dier – zo gaat een deel van de opbrengst naar dierenasiels.

• 3 kCal/100 ml
• 33 cl blik
• Bali

Volgens een verkoper (Honest & Rare) bevat Rudy's Kombucha - Mango & Passionfruit 0,0 % alcohol. Andere bronnen, zoals Untappd, geven echter hogere percentages (tot 0,8% ABV). Op dit moment is er geen eenduidige, officiële bevestiging vanaf Rudy’s zelf beschikbaar.